|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, בקר, חמאה, חלב, תותים, שורש, יין אדום, חלמון, טחינה, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
אוסובוקו טלה בתנור עם פקעות שומר, שום, לימון, בצל ומרווה
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, אוסובוקו, בשר, טלה, פלפלים, פטריות, שומר, בצל, מרק עוף, שמן זית, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
קרם,קלי,מרק,מיץ לימון,-מלפפונים
, חמאה, קליפת לימון, שומר, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קפה, בצק, לואיזה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|