|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, זביונה, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, קפה, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שוקולד מריר, סוכר וניל, מרגרינה, פודינג, חלבון, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, קקאו, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, קקאו, חומץ, מרנג, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זו עוגה מיוחדת ועדינה. זמן ההכנה יחסית ארוך וכולל מספר שלבים הדורשים
מיומנות (אך מוסברים היטב) והתוצאה מצדיקה את המאמץ.
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, חלב, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, סוכר, שקדים, עמילן תירס, קורנפלור, אגוזים, קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בירה, קמח תופח, חלבון, מרנג, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש עוגות שאי אפשר לסרב להן, כמו זאת לדוגמא: עוגת שוקולד פאדג' מדהימה, עם קרם מתוק בטעמי קפה עשירים מעל
קרם,קפה נמס,חלמון,ביצים,-זעתר
, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלבון, סוכר, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא