|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, טלה, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח מצה, שמן, אורגנו, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, לבנה, בצל סגול, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, חמציצים, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון באדיבות חברת ברילה.
ראש סלרי,פלפל שחור,יין לבן,-תפוחי אדמה,-כתף בקר
, חזה עוף, לימון, ראש שום, בצל, שמן זית, ספגטי, קמח, קלי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא