|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק גריסים עם ירקות
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, פטריות, כרובית, קישואים, דלעת, כרפס, גריסי פנינה, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, בשר בקר, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, עירית, טרגון, מלח
www.mouse.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, יין לבן, חומץ בן יין לבן, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, עוף, ראש שום, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, שמן זית, שמן, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ראש סלרי,קלי,סלרי,גזר,-זעתר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, חומוס, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קוסקוס, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|