|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, עצם בקר, עגבניות, סלרי, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן, קארי, קמח, סוכר, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, פילה מדומה בקר, עוף, תותים, שורש, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, כתף בקר, שורש, שזיפים, תאנים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, צוואר טלה, עצם בקר, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, אסאדו בקר, בננה, פלפל ירוק, לוף, פלפל שאטה, רום, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, אוסובוקו, טלה, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, שריר בקר, קינואה, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, אטריות, ביצים, רוטב סויה, שמן זית, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוחי אדמה
ראש שום,בקר,בצל,-בשר
, אוסובוקו, בננה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, רום, סוכר חום, חלב קוקוס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא