|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, צוואר טלה, עצם בקר, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, אוסובוקו, תפוחי אדמה, בטטה, פלפלים, בירה, רסק עגבניות, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, ציפורן, פפריקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, שריר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, שומן אווז, עצם בקר, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, גרון הודו, עוף, כתף בקר, תפוחי אדמה, עדשים, חיטה, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
באדיבות השף מיקי זוארץ
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, שעועית, חיטה, ביצים, קלי, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
מתכון של אטליז כצל'ה.
ראש שום,כמון,בקר,בצל,-בשר
, שקדי עגל, בצל סגול, עגבניות תמר, כוסברה, גרעין, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|