מתכונים עם ראש שום, עגבניות, לחם

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

ראש שום,עגבניות,לחם , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

ראש שום,עגבניות,לחם , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

כשנוגעים בבייסיק של החיים – עוף צלוי מושלם

השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך

ראש שום,עגבניות,לחם , כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, לימון, בצל, קווה, רוטב טריאקי, שמן זית, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני צלוי, מתכוני עוף

saloona.co.il

ממולאים ביס במילוי טלה אורז ולימון כבוש

טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת

ראש שום,עגבניות,לחם , בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני ביס, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

השקשוקה של זורבה

סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה, הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!

ראש שום,עגבניות,לחם , פרסה, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, דפנה, מרווה, אורגנו, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן

ראו גם: מתכוני שקשוקה

www.cookshare.co.il

סלט עגבניות חריףףףףףף כמו…… מטבוחה

סלט עגבניות חריףףףף פיקנטי וטעים חריף כמו מטבוחה ובכלל,נהדר שיש במקרר ולשלוף לכל מיני….. מצרכים: 15-20 עגבניות א ד ו מ ו ת גדולות ח ל ו ט ו ת מקולפות קצוצות ראש שום קצוץ &#8212..

ראש שום,עגבניות,לחם , פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני מטבוחה, מתכוני עגבניות

www.pirge.co.il

עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה

עוף צלוי-פירגה עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה…. מצרכים: חלקי עוף 6 תפוחי אדמה 4 בצלים 8 עגבניות שום תבלינים או..

ראש שום,עגבניות,לחם , תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני בצלים, מתכוני עגבניות

www.pirge.co.il

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית) מצרכים: 6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר. בצל..

ראש שום,עגבניות,לחם , דג אדמונית אמנון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מטוגן, מתכוני רוטב שום

www.pirge.co.il

סלט עגבניות פלפל קלוי ושום

האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב. המצרכים וההכנה: לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים: קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..

ראש שום,עגבניות,לחם , עוף, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני פלפל קלוי, מתכוני שום

www.pirge.co.il

חצילים ברוטב של החריימי

חצילים ברוטב של החריימי-פירגה חצילים ברוטב של החריימי טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..