|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, בשר כתף, בצל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, צוואר טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, בצל, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. אני נוהגת להכינה כשאני קצרה בזמן ומשאירה את התבשיל להרכך לאט על להבה נמוכה רצוי להגישו לצד אורז לבן.
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, כבדי עוף, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן קנולה, הריסה, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. אני נוהגת להכינה כשאני קצרה בזמן ומשאירה את התבשיל להרכך לאט על להבה נמוכה רצוי להגישו לצד אורז לבן.
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, כבדי עוף, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן קנולה, הריסה, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.pascalpr.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
ראש שום,עגבניות,מלח,לימון,בשר
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא