|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, גזר, טימין, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שומן אווז, בצל, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, דג סול, אשל, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, כרישה, בצל, לוף, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין
www.mouse.co.il
|
|
אייל אדר משתמש בנתח אנטריקוט מופשר ומיושן, אני העדפתי פולקעס עוף.
כך או כך, התוצאה טעימה וערבה לחיך.
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, אנטריקוט בקר, ציר עוף, בצל, שורש, יין אדום יבש, רסק עגבניות, סילאן תמרים, גזר, פטרוזיליה, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, בצל, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בצל, לוף, יין אדום יבש, גזר, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, שומר, שורש, בצל, גזר, כרובית, בטטה, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, לפת, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
קדירה עשירה ומחממת המתאימה לכימעט כל יום חורפי או לבישול בשטח.
ראש שום,עוף,סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, עצם בקר, בשר, בצלצלים, שורש, שורש פטרוזיליה, פטריות, שמן זית, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא