|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
ראש שום,עשבי תיבול,יין,-רסק עגבניות
, שומן אווז, עוף, סלרי, בצל, יין אדום, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
ראש שום,עשבי תיבול,יין,-רסק עגבניות
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המנה הזאת באה לעולם משום תאוותו הרבה של החזיר לשום, או כך לפחות מספרים עליו. אין לי מושג האם באמת החזירים אוהבים שום, אך אין ספק שאנחנו אוהבים לאכול אותם עם שום
ראש שום,עשבי תיבול,יין,-רסק עגבניות
, בשר חזיר, בייקון, בצל, לוף, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, ציפורן, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
