|
ראש שום,פלפל שחור,נענע,גבינה,-עלי סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק
ראש שום,פלפל שחור,נענע,גבינה,-עלי סלרי
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, כוסברה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
ראש שום,פלפל שחור,נענע,גבינה,-עלי סלרי
, בשר בקר, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
