מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
ראש שום,פסטיס,פלפל ירוק,לוף,זעפרן,ביצים
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
ראש שום,פסטיס,פלפל ירוק,לוף,זעפרן,ביצים
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ראש שום, פסטיס, פלפל ירוק, לוף, זעפרן, ביצים?
- הכל על מתכונים עם ראש שום, פסטיס, פלפל ירוק, לוף, זעפרן, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|