|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בשר כתף, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בשר כתף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, בשר כתף, ראש סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, טימין
www.munch.co.il
|
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, תפוזים, יין לבן יבש, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מרווה, פלפל, מלח, פלפל לבן, פלפל אנגלי, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,מלח גס,יין אדום,בצל,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
