|
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, עגל חלב, בצל, גזר, ענבים, ליצ'י, קרמבולה, יין לבן, מצה, סוכר, סירופ, קורנפלור, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, טימין, כמון, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, עצם בקר, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, בצל, כרישה, יין אדום, ברנדי, ספגטי, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, כרוב, גזר, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, שקדים, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,סלרי,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות,-דלעת
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|