|
רוזמרין,סלרי,מרווה,יין אדום,יין,טימין,זרעי כוסברה
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, דבש, גזר, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,סלרי,מרווה,יין אדום,יין,טימין,זרעי כוסברה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, סלרי, מרווה, יין אדום, יין, טימין, זרעי כוסברה?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, סלרי, מרווה, יין אדום, יין, טימין, זרעי כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|