|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, רסק עגבניות, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, מלח גס, זעתר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
למרגלות האלפים השווצריים על גבול שווצריה איטליה שוכנת לה עיירה שוצרית קטנה
שלמעשה היא עיירה איטלקית ושפתה איטלקית כמו כן מאכליה ומנהגיה וכאשר החורף
יורד ואגם לוגאנו קופא שלחופיו שוכנת העייר..
רוזמרין,עוף,מלח,דפנה,גזר
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא