|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,עוף,מלח,ליים,דפנה,גזר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, עוף, מלח, ליים, דפנה, גזר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, עוף, מלח, ליים, דפנה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|