|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, שייטל, שריר בקר, בשר, בצל סגול, פירות יער, בצל לבן, סלרי, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, בקר, מרלו, קברנה, שמן, מרינדה, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, מרלו, קברנה, שמן, מרינדה, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,בצל,-פפריקה מתוקה
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|