|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
רוזמרין,ענבים,מרלו,יין אדום יבש,יין,גזר
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, בצל, לפת, סלק, שמן קנולה, פפריקה, קינמון, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,ענבים,מרלו,יין אדום יבש,יין,גזר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, בצל, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, ענבים, מרלו, יין אדום יבש, יין, גזר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, ענבים, מרלו, יין אדום יבש, יין, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
