|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
רוזמרין,פטריות,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,-ציר בקר
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, בצל, שמן זית, שום, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,פטריות,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,-ציר בקר
, עוף, בשר, אבוקדו, בצל, שמפניון, פורטבלו, יין אדום יבש, דבש, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, אורגנו, טימין, פלפל שחור, אבקת מרק
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,פטריות,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,-ציר בקר
, עוף, בשר, אבוקדו, בצל, שמפניון, פורטבלו, יין אדום יבש, דבש, שמן, מרק, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, אורגנו, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,פטריות,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,-ציר בקר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
