|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, קמח, פלפל, מלח, טימין, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, בשר בקר, כתף בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עלי דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, ראש שום, לוף, בצל, ראש סלרי, לפת, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, ראש שום, לוף, בצל, ראש סלרי, לפת, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,פילה מדומה בקר,גזר,-חמאה
, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
