|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, דג לברק, בצל, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, עלי דפנה, סומאק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
פילה דניס בגריל בתיבול פסטו שקדים לימוני, מוגש עם תפו''א בעשבי תיבול פרובאנס ופירה זוקיני.
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, דג דניס, גבינה, לימון, זוקיני, שקדים, פסטו, צנים, קלי, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, מרווה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
רוזמרין,פלפל לבן,טימין,דפנה
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
