|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה מעולה למי שנמנע מבצק
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, ויסבראטן בקר, בצל, חצילים, פלפל מתוק, קישואים, זוקיני, עגבניות, שומר, צימוקים, עלי גפן, שמן זית, סולת, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, אוסובוקו, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, מלח גס, שום
rest.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, דבש, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, כתף בקר, עצם בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, יין פורט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר,-משמשים
, ציר בקר, אווז, קבנוס, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, יין אדום, ריבת שזיפים, פטרוזיליה, מלח גס, מרווה, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא