|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
רוזמרין,פלפל,ניוקי,גזר,-צנון
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, שום, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
רוזמרין,פלפל,ניוקי,גזר,-צנון
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, שום, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,פלפל,ניוקי,גזר,-צנון
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|