|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, ציר בקר, סלרי, בצל, גזר, שקדים, דבש, טרגון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, בשר, כתף בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, לוף, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין פורט, גזר, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,כרישה,יין אדום
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
