|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
רוזמרין,פנה,פלפל שאטה,פילה מדומה בקר,מרווה,יין אדום יבש,טימין
, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, בצל סגול, לימון, שמן זית, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פנה, פלפל שאטה, פילה מדומה בקר, מרווה, יין אדום יבש, טימין?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פנה, פלפל שאטה, פילה מדומה בקר, מרווה, יין אדום יבש, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
