ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
רוזמרין,קמח,לוף,חצילים,אפונה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, בצל, גזר, זיתים, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|