|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שסלט ירקות צריך לכלול בתוכו רק ירקות? לאחרונה אנו נתקלים יותר ויותר במנות מלוחות קיציות כגון מנות בשרים, גבינות, מאפים וכו' שכוללות בתוכן גם פירות.
כעת, יש להשיג פירות מדהימים, הם משת..
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, לבבות עוף, חסה, עלי בייבי, פפאיה, מנגו, לפת, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, טבסקו, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, חזה עוף, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, שמן זית, חומץ בן יין לבן, דבש, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, חזה עוף, פלפל קאיין, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, יין, רוטב צ'ילי, אורז, שמן שומשום, קורנפלור, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר
food.nana10.co.il
|
|
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי, קטשופ, שמן, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
|
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, חזה עוף, קליפת תפוז, דלורית, שורש, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, גרעין, אורז, פלפל שחור, זנגביל, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, דבש, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
רוטב סויה,עוף,חומץ בן יין,-צימוקים
, בשר, כתף בקר, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, קטשופ, דבש, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא