|
המתכון המלא לעוף קומתיים של השף המעופף גיל חובב המבקר בתאילנד
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, בצל, פלפל אדום, לימון, תפוחי אדמה, קישואים, קלי, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, כנפיים עוף, קליפת לימון, בצל, פלפל חריף, לימון, קלי, שום
www.bishulim.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, דג סלמון, בצל ירוק, שעועית ירוקה, אספרגוס, וויסקי, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, דג טונה, בצל ירוק, חצילים, לימון, שורש, שמן קנולה, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה, ג'ינג'ר, זעתר
rest.co.il
|
|
ירקות טריים ופריכים עם נתחי עוף חמים, עוד סלט מוקפץ לאוסף
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, חזה עוף, אצות, פלפל אדום, בצל אדום, אטריות אורז, שמן שומשום, שמן תירס, סוכר
food.walla.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, אטריות, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ארתור בילדר ממסעדת 2c
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, פילה בקר, צנון, אננס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קשה מאוד להפיק חזה עוף עסיסי באמת. כאן זה מתאפשר בזכות צלייה בנתח אחד בחברת סויה, שום וג’ינג’ר. סלק מוחמץ, עשבים טריים וצנונית מתווספים לכריך עם טעמים נקיים ועדינים
רוטב סויה,מרינדה,כוסברה,-ביצים
, חזה עוף, חסה אייסברג, פלפל חריף, צנון, תירס, שורש, סוכר חום, שמן סויה, בגט, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא