יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
רוטב סויה,ציר עוף,סלרי,כרוב ניצנים
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, אטריות אורז, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|