|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, סוכר, ג'ינג'ר, עירית
www.sirim.co.il
|
|
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, סוכר, ג'ינג'ר, עירית
www.sirim.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, לוף, סלק, שמן שומשום, אטריות, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, ציר עוף, שייטל, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, בצל לבן, שמן בוטנים, רוטב דגים, סוכר חום, כוכב אניס, שומשום
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, ציר עוף, דג סול, חסה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, קליפת לימון, מיץ לימון, סוכר, פנה, רוטב צ'ילי, מרינדה, דבש, חרדל דיז'ון, שמן זרעי ענבים, ארוגולה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, עוף, לימון, כרוב, ג'לי, סוכר חום, שמן צמחי, שמן שומשום, גזר, שום, שומשום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, בשר, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
רוטב סויה,קלי,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא