|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,קלי,טופו,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
רוטב סויה,קלי,טופו,חומץ אורז,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, שקדים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|