|
פלפלונים קטנטנים ממולאים בסלט טונה ברוטב עגבניות פיקטני.
(כ- 230 קלוריות וכ- 16 גר' חלבון למנה)
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, בצלצלים, עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל, שום, טימין, מלח, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
מכוון שאני חובב פאפיות יש לי מספר זנים בגינה
הזן אשר בסלט הזה הוא זן עם ציפה כתומה ללא הריח האופיני לפאפיה
החשוב ביותר בנושא פאפיה: משתמשים בפאפיה לא רכה פאפיה רכה לא טעימה עם ריח חריף
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, חמאה, כוסברה, אבוקדו, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, דבש, שמן זית, פילו, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, חמאה, כוסברה, אבוקדו, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, דבש, שמן זית, פילו, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, דג סלמון, פלפלים, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, קרם, חומץ בלסמי, סוכר, מלח, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, דג סלמון, פלפלים, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, קרם, חומץ בלסמי, סוכר, מלח, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
רוטב צ'ילי,לימון,גמבה,-תירס גמדי
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|