|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
רום,לוף,גזר
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
רום,לוף,גזר
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
רום,לוף,גזר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, מיץ לימון, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק רומני מפורסם, עם קציצות טלה, מוח עצמות ועוד המון דברים שמתאימים במיוחד לימים סוערים.
רום,לוף,גזר
, בשר טלה טחון, בשר, טלה, ספר ריבס, בצל, סלרי, גמבה, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, חלה, ביצים, מרק, גרעין, אורז, לחם שחור, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
רום,לוף,גזר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
רום,לוף,גזר
, דג קרפיון, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, ביצים, קמח מצה, חלה, סוכר, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
רום,לוף,גזר
, בשר כבש, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, לחם, ביצים, פלפל, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
רום,לוף,גזר
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, בירה, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רום,לוף,גזר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לצד אורז לבן או פירה - תבשיל שעועית לבנה עם קוביות תפוחי אדמה, גזר, עלי מנגולד ורוטב עגבניות עשיר
רום,לוף,גזר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ראש סלרי, קולורבי, כרובית, מנגולד, שורש, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, לחם, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא