|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, קמח, ללא סוכר, בצק, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קינוח מרשים ורב טעמים של אטריות קדאיף פריכות במילוי אוכמניות, אננס וקצפת ובזיגוג ברנדי משכר
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, חמאה, שמנת מתוקה, אננס, אוכמניות, אטריות, שערות קדאיף, בצק, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מעדן בטטות מתוקות אפויות בג'ינג'ר ואננס מחבק בתוכו שלוב מופלא בין בשר
הבטטה לרכיבים המתוקים. (שומרי דיאטה - לשמור מרחק...)
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, חמאה, בטטה, אננס, שורש, סוכר חום, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
דרך לשמר את הדובדבנים למשך כל השנה, וגם לקבל ליקר דובדבנים מתוק וטעים. אלכוהול הוא חומר שימור נהדר, מתאים במיוחד לפירות. הדובדבנים יהיו מוכנים לאכילה כעבור כמה שבועות, וישתמרו למשך שנים. משת..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה קיצית וקלילה, אפשר להשתמש בכל פרי שאוהבים ואינו קשה מדי: קיווי, מנגו, אפרסקים, פירות יער, ליצ'י וכו'. המתכון המלא
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, שמנת מתוקה, דובדבן, נקטרינה, ענבים, רימון, ליקרים, וניל, ביצים, קמח, אבקת אפיה, פודינג וניל, סירופ גרנדין, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, וודקה, ג'ין, שוקולד מריר, ביסקוטי, קפה נמס, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
רום,סוכר,ברנדי,-פתיתים
, שמנת, פירות יער, תותים, תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קמח מצה, ביצים, ריבה, וניל, שמן, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|