|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
רום,רוזמרין,ראש סלרי,עגבניות
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רום,רוזמרין,ראש סלרי,עגבניות
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|