|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, עוף, לימון, רום, יין לבן יבש, שקדים, לחם לבן, קלי, שמן זית, פיסטוקים, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, שזיפים, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, עוף, בננה, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
