|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
שומשום,רוקט,עצם בקר,דבש,-עלי גפן
, עוף, בננה, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
