|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, חמאה, לימון, קוקוס, קמח תופח, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, חלמון, ריבת חלב
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת גבינה עם תחתית דקה ופירורים אפויים. טעימה במיוחד.
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצק, קמח תופח, סוכר, ביצים, אבקת אפיה, פודינג וניל, ריבת חלב, קורנפלור, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה טעימה מאד שלא מביישת את גדולי הקונדיטורים!
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת אפיה, פודינג וניל, ריבת חלב, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות גבינה
ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה.
תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92
המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה
המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה.
כ..
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פירורי לחם, ביצים, סולת, פנה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, חלבה, שמן, בצק, מרק
www.pirge.co.il
|
|
* חותכנים בצורות שונות + כלי קטן לחורר את מרכז העוגיות.
בחנויות המתמחות במוצרי אפייה ניתן להשיג חותכנים בזוגות,
אחד בצורה שלמה והשני באותה צורה רק חור תואם במרכז, כמו עוגיות הפרח שבצילום. ..
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, חלב, תמר, קונפיטורה, מרגרינה, שוקולד, שמרים, ביצים, בצק
food.walla.co.il
|
|
עוגיות שוקולד ממכרות עם ציפוי פריך של סוכר מקורמל טבולות בשוקולד מומס
ריבה,קמח,סוכר וניל,מלח,-קלי
, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, ריבת תאנים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמרים, קקאו, ביצים
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא