|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, פלפלים, חסה, פלפל אדום, בצל, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, ליים, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, שעועית יבשה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, שמן זית, אורז, סוכר, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, סלק, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, רסק עגבניות משומר, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, סלרי, כוסברה, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
רסק עגבניות,עגבניות,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, כנפיים עוף, קטשופ, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
