|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,בצל לבן
, בקר, בשר, ציר בקר, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,בצל לבן
, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, גזר, שמן קנולה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,בצל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,בצל לבן
, ציר בקר, עצם בקר, לבבות ארטישוק, ראש שום, כרישה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן קנולה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,בצל לבן
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, גזר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
