|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, חצילים, רום, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש ילד שלא אוהב תפוחי אדמה מוקפצים עם נקניקיות?
הורסיה שלי בלי רוטב אדום אבל בטיפ למטה יש אפשרות להוסיף אדום לילדים שלא יכולים בלי.
זה כל כך טעים שכדאי להכין כמות נדיבה שתספיק לכל המשפחה..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, נקניקיה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז אדום מתקתק עם נגיעות בטטה
הפעם מגוונת במתקתקות קלה ובתוספת רסק עגבניות
והבטטה שתמיד משבחת וממתיקה לקטנים ולגדולים
את החיים.
תהנו. מצרכים והכנה:
שמים בסיר בינוני 4 כפות שמן
בצל קצוץ ומזה..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, בצל, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, משמשים, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק מרק ירקות עגבניות ואורז
כמו כל מרק טעים מפיץ ניחוחותיו ברחבי הבית ומחכים בלי סבלנות לצלחת מהבילה.
מרק עשיר במגוון ירקות , עגבניות,גרגרי חומוס ואורז.
הפתעה עם כל ביס.
המצרכים והכנה:
בסיר ..
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,בטטה,-פתיתים
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, שעועית, כרובית, אפונה, חומוס, שורש, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא