|
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, שמן, מלח, שמיר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, חצילים, רום, ביצים, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בגמר הבישול, אני נוהגת להכניס את הסיר לתנור בחום 100 מעלות כשעה וחצי. יוצא כמו חמין.
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, עוף, אפונה ירוקה, בצל, עגבניות, שמן, אורז, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, משמשים, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, לפת, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז עדין ברוטב מתקתק עם בטטה גזר ותפוחי אדמה
המצרכים וההכנה:
מבשלים פסטה (כל פסטה) במים רותחים מומלחים קלות+כפית שמן. זמן הבישול על גבי האריזה.
מסננים.
הרוטב מחכה לפסטה ולא להיפך.
מטגנים ..
רסק עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, פלפלים, בטטה, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, מלח, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא