|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
רסק עגבניות,קלי,עלי דפנה,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,קלי,עלי דפנה,סוכר,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, שמן זית, מצה, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
רסק עגבניות,קלי,עלי דפנה,סוכר,בקר
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, כרוב ירוק, פלפל אדום, גמבה, כרוב, עגבניות, אורז, חומץ, מרק, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עשיר. שהוא גם ארוחה שלמה.
רסק עגבניות,קלי,עלי דפנה,סוכר,בקר
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, אורז, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
רסק עגבניות,קלי,עלי דפנה,סוכר,בקר
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
