|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, בצק, קמח, חלמון, קצח, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
סרדינים במילוי עשבי תיבול בקראסט צנוברים
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, סרדינים, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, צנוברים, קמח, גרעין, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, דג טונה, פלפל חריף, גזר, סלרי, כוסברה, קולורבי, קליפת לימון, יין לבן, גרעיני חמנייה, לחם, מיונז, צלפים
www.2eat.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, עוף, חזה עוף, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, עוף, חזה עוף, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, עוף, חזה עוף, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, סרדינים, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, צנוברים, קמח, גרעין, עירית, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שום,לימון,בצל סגול,ביצים,-פסטה
, עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח לבן, שמן קנולה, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא