|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,בצל שאלוט,אספרגוס,-ציר בקר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה שלמה על צלחת אחת
שום,בצל שאלוט,אספרגוס,-ציר בקר
, פילה בקר, גבינת קשקבל, חמאה, תפוחי אדמה, יין אדום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
