|
שום,בקר,-פלפל
, שפונדרה בקר, בשר כתף, בצל, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
שום,בקר,-פלפל
, שפונדרה בקר, בשר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, רסק עגבניות, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
שום,בקר,-פלפל
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
שום,בקר,-פלפל
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת אנטיפסטי בפיתה שאנחנו הכי אוהבים. כדי לשמור מקום לבשר, מגישים בגרסת ביס.
שום,בקר,-פלפל
, בשר, גבינה, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, פיתה, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
ספק לחם, ספק חטיף ממכר בתחפושת של מזון בריאות - אחד הפריטים הנמכרים ביותר בבר לחם. הפיצוחים (גרעינים, פרג, פשתן ושומשום) נותנים ללחם מליחות נעימה וגם נוכחותו של שמן הזית מורגשת מאוד.
שום,בקר,-פלפל
, בשר, תפוחי עץ, גרעיני דלעת, גרעין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, שומשום, פשתן, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
שום,בקר,-פלפל
, בשר בקר, נקניק, עוף, כרוב, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שום,בקר,-פלפל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק יוגורט לימוני חם עם גרגרי חומוס. אחד המעדנים המשובחים והפחות מוכרים מהמטבח הלבנוני. חשוב להשתמש ביוגורט עיזים, מכיוון שהוא לא מתפרק בבישול (בניגוד ליוגורט בקר). הלימון הכבוש הוא תוספת יצ..
שום,בקר,-פלפל
, יוגורט, לימון כבוש, לימון, חומוס, יין, פיתה, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא