|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, קארי, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, במיה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, בזיליקום, לואיזה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אוהבים אורז סיני מוקפץ? הנה גריסה בריאה יותר העשויה עם אורז מלא אך לא מורידה מהטעם והקלילות של המנה.
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, בצל, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, טופו, אורז מלא, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, זוקיני, בטטה, כרובית, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, בטטה, דלעת, תרד, תותים, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,גזר,אפונה,-אספרגוס
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, סלרי, מלפפונים חמוצים, ביצים, מיונז, חרדל, עירית, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא