|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, מיץ תפוזים, יין לבן, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, חלה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, יין אדום, מיץ לימון, שמן תירס, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, פרגיות, בצל ירוק, קינואה, לימון, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, בשר בקר, חזה עוף, הודו, בטטה, בצל, רסק עגבניות, ביצים, אבקת מרק, רוזמרין
food.walla.co.il
|
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, שוק טלה, ציר בקר, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,טימין,דבש תמרים,-חלבון
, ספר ריבס, שפונדרה בקר, עגבניות, גמבה, כוסברה, יין אדום, סילאן תמרים, קטשופ, סוכר חום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא