|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, עגבניות שרי, בצל, יין אדום, חומץ, חרדל, נענע, כמון, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אורז הודי מתובל עם ניחוח עז של תבלינים וזעפרן
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, שומר, שמן חמניות, אורז בסמטי, סוכר, זעפרן, ציפורן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, כמון, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה קלילה וצבעונית של איטריות בשילובים שונים.
חמאת הבוטנים מוסיפה עניין וטעם מיוחד,
ומי שמעז, יכול להנות גם מהכוסברה.
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב לבן, נבטים, אטריות, ביצים, שמן, רוטב סויה, חמאת בוטנים, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, חזה עוף, שמנת, בצל, רסק עגבניות, אגוזי קשיו, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, מסאלה, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא